2018-11-05から1日間の記事一覧

炭火の火の着く

屋外でのバーベキューやら七輪でサンマを焼くだとか、そういう時に炭で火を起こして調理・料理をするものです。 普段では、IHヒーターが主流となって、次いでガスという具合でしょうか、そうなるとなかなか炭を扱う機会というものは少ないかもしれません。 …